Spécialités régionales comtoises, cuisine traditionnelle

Menus Formules à partir de 19 € excepté  les week-ends. Restaurant ouvert de début AVRIL à NOVEMBRE chaque midi et midi & soirs en Juillet Aout, accueil Groupes.  Capacité de 100 couverts en salles et 80 couverts terrasses.

Réservation conseillée.

Menus de 19 € à 35 € en semaine et de 22 € à 35 € le week-end. Carte de 6 € à 34 €

Découverte des vins du jura: Vins au verre, Vin Jaune, Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau et Macvin

sq16
  • IMG_0053
  • IMG_0046
  • IMG_0041
  • IMG_0026
  • sq12
  • ravioles escargots 2 (2)
  • Le Restaurant
  • IMG_0024
  • 20190527_131907
  • IMG_0072a
  • IMG_4115
  • 67147780_10219102036677922_6447697401170886656_n
  • IMG_0054
Le Restaurant

Pâtisseries maison, Tartes noix, myrtilles, soufflé glacé au Macvin ou au vin jaune et son caramel de morilles.

Ouverture en soirée de mai à fin aout sur réservation au 03 84 48 23 15 ou restaurantdesgrottes@wanadoo.fr

Bar et terrasse, point de vente à emporter, glaces restauration rapide.

Fermé les jeudi ou vendredi hors saison , ouvert 7/7 de mai à  septembre  , ouverture Non-stop en Juillet/Aôut

Nos Spécialités

Ravioles d’escargots oeuf parfait nuage d’ail et jus vert, tarte fine à la saucisse de Morteau et morilles, truite aux morilles, Truite (meunière ou aux amandes) Accras de grenouille et pesto rouge, Dos de cabillaud au crumble de chorizo émulsion au parmesan , ravioles d’écrevisses et finger de sandre émulsion de bisque, cordon bleu de volaille fermière  aux morilles et au Vin Jaune, côte de veau cuite basse T° aux morilles & vin jaune ou en crème d’échalotes et macvin,saucisse de Morteau Label Rouge aux morilles, en saison : bar grillé à la plancha et panacotta à l’absinthe, St Jacques  à la plancha & rizotto crémeux au parmesan, homard au morilles & vin jaune et suggestions diverses….

Pâtisseries maison, Tartes noix, myrtilles revisitées, parfait glacé au Macvin et son caramel de morilles.

ravioles escargots 2 (2)