RESTAURANT DES GROTTES
OUVERT D’AVRIL à OCTOBRE

Réservation conseillée

Capacité de 100 couverts en salles et 80 couverts terrasses

Menus de 12 € à 36 € en semaine et de 22 € à 36 € le week-end.

Carte de 6.50 € à 22 €

Découverte des vins du jura: Vins au verre, Vin Jaune, Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau et Macvin

Pâtisseries maison, Tartes noix, myrtilles, soufflé glacé au Macvin ou au vin jaune et son caramel de morilles.

Ouverture en soirée les vendredi et samedi en saison sur réservation au 03 84 48 23 15 ou restaurantdesgrottes@wanadoo.fr

Spécialités régionales comtoises, cuisine traditionnelle.

Bar et terrasse, point de vente à emporter, glaces restauration rapide.

Fermé le lundi d’avril à juin sauf jours fériés (ex: 1er Mai, 14 juillet ect..) et de septembre à novembre , ouverture Non-stop en Juillet/Aôut

Nos Spécialités

Terrine Maison, chausson d’escargots en crème d’ail, tarte fine a la saucisse de Morteau et comté,Truite au bleu, truite aux morilles (meunière ou aux amandes) filet de truite soufflé en mousse de brochet sauce crustacés, écrevisses à la crème safranée, (nos poissons sont pêchés dans nos viviers)volaille aux morilles et au Vin Jaune, escalopes jurassiennes, pavé de boeuf aux morilles ou en crème d’échalotes et macvin,saucisse de Morteau aux morilles, en saison : bar et panacotta à l’absinthe, homard au vin jaune et suggestions diverses….

photos Copyright Hendrick Monnier

Pâtisseries maison, Tartes noix, myrtilles, parfait glacé au Macvin ou au vin jaune et son caramel de morilles.